从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论陆哥哥:好评
酒店东南亚风格,没到高峰期,游客不多,地处阳澄湖边上,价格小贵,设施尚可,不过实在想不通蟹上市了价格翻一倍到一千多了,性价比只能呵呵了。
会员1738:好评
主打亲子的酒店,有儿童泳池,沙池,室内室外游乐场,还可以喂羊,很适合小朋友。自助餐中规中矩,去的晚也都有的吃。酒店内部空间很大,环境不错,只在酒店里面玩玩也很舒适。周边环境很好。吃饭建议去周边的农家乐,价格实惠,味道可口,干净卫生,酒店内的餐饮比较贵,晚饭自助餐也一般般,土豪可略过。服务离连锁五星酒店还有一定差距,主要在于员工的精神面貌,需要加强培训
魔都上官:好评
好,服务周到,设施齐全