婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论陆哥哥：好评
酒店东南亚风格，没到高峰期，游客不多，地处阳澄湖边上，价格小贵，设施尚可，不过实在想不通蟹上市了价格翻一倍到一千多了，性价比只能呵呵了。
会员1738：好评
主打亲子的酒店，有儿童泳池，沙池，室内室外游乐场，还可以喂羊，很适合小朋友。自助餐中规中矩，去的晚也都有的吃。酒店内部空间很大，环境不错，只在酒店里面玩玩也很舒适。周边环境很好。吃饭建议去周边的农家乐，价格实惠，味道可口，干净卫生，酒店内的餐饮比较贵，晚饭自助餐也一般般，土豪可略过。服务离连锁五星酒店还有一定差距，主要在于员工的精神面貌，需要加强培训
魔都上官：好评
好，服务周到，设施齐全